手早くサバ缶トマト煮

サバ缶やお手軽材料を使って、栄養豊富な一品を作りましょう。

ささっと切って10分ほど煮込めば完成です！

でも栄養豊富なのが嬉しいです。

材料：２人分

サバ水煮缶2缶、トマトホール缶、蒸しサラダ豆、舞茸、玉ねぎ、人参、ピーマン、ニンニク一片、スパイス、水

作り方：

1 人参、玉ねぎ、ピーマンは小さめの四角切りにしておく。

2 鍋に少量の水を入れて1を中強火にかける

3舞茸は適当な大きさに分ける、ニンニクはスライスしておく。

4沸騰してきたら、その他の材料を全て入れ、さらにそのまま中強火で煮ていく。ホールトマトはフォークでつぶす。

5 再び沸騰してきたら中火にして蓋をし、スパイスを入れて7〜8分煮込む。

6 火を止めて5分ほど味をなじませれば出来上がり。